Noticias | GOURMET BAR

Noticias

GOURMET BAR PRESENTE EN LA EXPO CAFÉ PERU 2018 | 11-12-13 de octubre

  • Posted by Armando Espinoza
  • On 18 Octubre, 2018
Gourmet Bar dijo presente en la Expo Café Perú 2018. Estuvimos desde el 11 hasta el 13 de octubre realizando demostraciones y clases magistrales sobre los métodos de extracción del café, donde además sorteamos medias becas para estudiar nuestra Carrera de Barismo y Arte del Café.
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GRADUACIÓN PROMO 01 BARISTAS LINCE | 10 de octubre

  • Posted by Armando Espinoza
  • On 11 Octubre, 2018
¡Habemus Baristas! Felicitamos a nuestros queridos alumnos de la promoción 01 de la Carrera de Barismo y Arte del Café de nuestra Sede Lince, que elevaron sus cafeteras con orgullo. ¡Muchas felicidades a todos!
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CLASE MAESTRA DE BARISMO | 10 de Septiembre

  • Posted by Armando Espinoza
  • On 10 Septiembre, 2018
Este lunes 10 de septiembre disfrutamos de una Clase Maestra a cargo de nuestra profe Nathaly Arellano sobre nuestra Carrera de Barismo y Arte del Café, donde aprendimos sobre la máquina de espresso, los utensilios y también el exquisito arte latte. Además, nuestros participantes conocieron las instalaciones de la Escuela y experimentaron en la barra […]
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CHARLA Y CATA PISCO 4 FUNDOS | 10 de SEPTIEMBRE

  • Posted by Armando Espinoza
  • On 10 Septiembre, 2018
El lunes 10 de septiembre tuvimos la oportunidad de degustar un exquisito pisco, gracias a la Charla y Cata de Pisco 4 Fundos. Agradecimientos a Martín Santa María, fundador del viñedo, y Vicky Hidalgo, su Brand Ambassador, así como a nuestros alumnos y ex alumnos que estuvieron presente. ¡Hasta la próxima!
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COCTEL CREATIVO PROMO 104 | 07 DE SEPTIEMBRE

  • Posted by Armando Espinoza
  • On 7 Septiembre, 2018
  No hay límites para la creatividad y mucho menos para el sabor. Presentamos el Coctel Creativo realizado por parte de nuestros alumnos de la Promo 104.
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FULL TRAINING DANIELA Y EBERT | 05 de septiembre

  • Posted by Armando Espinoza
  • On 5 Septiembre, 2018
Daniela y Ebert son una pareja de esposos peruanos que viven en USA desde hace muchos años. En sus vacaciones por el Perú, no dejan de visitarnos en la Escuela para aprender las últimas tendencias de la coctelería a base de pisco y seguir así siendo los mejores anfitriones en su casa en Miami. Si […]
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GRADUACIÓN PROMO 99 BARTENDERS LINCE | 03 de septiembre

  • Posted by Danny Alvarez
  • On 4 Septiembre, 2018
¡Habemus Bartenders! Felicitamos a nuestros queridos alumnos de la promoción 99 de la Carrera de Bartender y Gerencia de Bares de nuestra Sede Lince, que elevaron sus cocteleras con orgullo. ¡Muchas felicidades a todos!
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CHARLA Y CATA RON SANTA TERESA | 29 de agosto

  • Posted by Armando Espinoza
  • On 31 Agosto, 2018
El miércoles 29 de agosto tuvimos la oportunidad de degustar un exquisito ron, gracias a la Charla y Cata de Ron Santa Teresa 1796 con José Luis “Pepe” Gutiérrez, Brand Ambassador de Ron Santa Teresa para Latinoamérica. Agradecimientos a Rapid Food, así como a nuestros alumnos y ex alumnos que estuvieron presente. ¡Hasta la próxima!
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FULL TRAINING JULIO ALFARO | 29 de agosto

  • Posted by Danny Alvarez
  • On 29 Agosto, 2018
Él es Julio, de 36 años. Es repostero y chef, pero su real pasión es el mundo del Bar. Actualmente trabaja como Bartender en un restaurante fusión de la gastronomía peruana y japonesa. Su objetivo se mantiene firme, seguir aprendiendo sobre el Bar, pero sobre todo innovar en la coctelería. Por eso decidió capacitarse rápidamente […]
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GRADUACIÓN PROMO 98 BARTENDERS LINCE | 27 de agosto

  • Posted by Armando Espinoza
  • On 27 Agosto, 2018
¡Habemus Bartenders! Felicitamos a nuestros queridos alumnos de la promoción 98 de la Carrera de Bartender y Gerencia de Bares de nuestra Sede Lince, que elevaron sus cocteleras con orgullo. ¡Muchas felicidades a todos!
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COCTEL CREATIVO PROMO 103 | 23 de agosto

  • Posted by Armando Espinoza
  • On 23 Agosto, 2018
  No hay límites para la creatividad y mucho menos para el sabor. Presentamos el Coctel Creativo realizado por parte de nuestros alumnos de la Promo 103.
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CHARLA Y CATA WHISKEY JACK DANIEL’S | 20 de Agosto

  • Posted by Armando Espinoza
  • On 20 Agosto, 2018
  El lunes 20 de agosto iniciamos la semana con una Charla y Cata de Whiskey Jack Daniel’s con Alessandra Dejo, Bartender egresada de nuestra Escuela y Brand Ambassador de Jack Daniel’s Perú.
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CLASE MAESTRA DE COCTELES CALIENTES | 14 de Agosto

  • Posted by Danny Alvarez
  • On 14 Agosto, 2018
Ayer disfrutamos de una Clase Maestra de preparación de Cocteles Calientes muy ricos y perfectos para este frío. Nuestros participantes conocieron las instalaciones de la Escuela y experimentaron en la barra lo divertido que puede ser el mundo del bar. ¡Hasta la próxima!
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CHARLA Y CATA RON FLOR DE CAÑA | 13 de Agosto

  • Posted by Danny Alvarez
  • On 13 Agosto, 2018
El lunes 13 de agosto conocimos y disfrutamos dos variedades de rones añejos. Agradecimientos a Flor de Caña, a su Brand Ambassador Karen Seijas por esta gran experiencia, así como a nuestros alumnos y ex alumnos que estuvieron presente. ¡Hasta la próxima!
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COCTEL CREATIVO PROMO 102 | 08 de Agosto

  • Posted by Danny Alvarez
  • On 8 Agosto, 2018
El lunes 06 de agosto empezamos la semana con una Charla y Cata de Pisco Vargas, una marca que nos ha dejado sorprendidos con sus nuevas variedades y la nueva ruta que ha tomado. Agradecimientos a Bodega Viña Vieja por el apoyo constante, a Gonzalo Pérez Albela, su Brand Ambassador y también nuestro instructor de […]
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CHARLA Y CATA PISCO VARGAS | 06 de Agosto

  • Posted by Danny Alvarez
  • On 6 Agosto, 2018
El lunes 06 de agosto empezamos la semana con una Charla y Cata de Pisco Vargas, una marca que nos ha dejado sorprendidos con sus nuevas variedades y la nueva ruta que ha tomado. Agradecimientos a Bodega Viña Vieja por el apoyo constante, a Gonzalo Pérez Albela, su Brand Ambassador y también nuestro instructor de […]
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CURSO CORPORATIVO MAVA TRAVEL | 03 de Agosto

  • Posted by Armando Espinoza
  • On 3 Agosto, 2018
  El Camino Inca en Cusco es una travesía inolvidable en el Perú, sobre todo si te das una vuelta por Lima para realizar un Tour Gastronómico, tal y como lo hicieron nuestros amigos de Estados Unidos, invitados por la agencia de viajes Mava Travel Perú, donde recorrieron la Escuela y vivieron una experiencia enriquecedora […]
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CURSO CORPORATIVO Urbana Perú | 03 de Agosto

  • Posted by Armando Espinoza
  • On 3 Agosto, 2018
  Qué mejor forma de hacer un open house que con una clase magistral de coctelería sobre la base de ron, tal y como lo hicieron nuestros amigos de Urbana Perú, donde vivieron un momento agradable y disfrutaron de una deliciosa cata de los mejores rones del mercado y cocteles con ron. No dejes pasar […]
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INSTALACIONES LOS OLIVOS | 01 de Agosto

  • Posted by Danny Alvarez
  • On 1 Agosto, 2018
¡Enamorados de cada espacio de nuestra nueva sede! Conoce nuestras instalaciones y Estudia Como Se Bebe. Ubícanos en la Av. Alfredo Mendiola 7859 (frente al Mercado Unicachi) ¡NOS VEMOS EN LA BARRA!
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NOCHE DE COCTELERÍA EN GOURMET BAR | 30 de Julio

  • Posted by Danny Alvarez
  • On 30 Julio, 2018
Este lunes 30 de julio nos visitaron periodistas de medios digitales para realizarles una Clase Magistral sobre el Pisco y su preparación, además de una deliciosa degustación de cocteles a base de nuestra bebida bandera. Medios invitados: JC Magazine, Jama .pe, TVO Lima Norte, Premium Perú TV, En Agenda .pe, Con Sentido, Lima Vaga, La […]
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GOURMET BAR EN INVITA PERÚ | 29 de Julio

  • Posted by Danny Alvarez
  • On 29 Julio, 2018
Gourmet Bar dijo presente en la VIII Edición INVITA PERÚ. Una genial experiencia con las Master Class de Coctelería Peruana, donde premiamos el mejor coctel de Invita Perú y también sorteamos medias becas para estudiar nuestra Carrera de Bartender y Gerencia de Bares en Gourmet Bar. Además se realizaron Exhibiciones de Flair, Charlas, Talleres y […]
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FULL TRAINING JESÚS RAMÍREZ | 28 de Julio

  • Posted by Danny Alvarez
  • On 28 Julio, 2018
Porque siempre hay que reinventarse, Jesús Ramírez Guerrero, peruano de 46 años, empresario exitoso y dueño de restaurantes en Chile donde uno de ellos lleva por nombre “Machu Picchu”. Decidió venir desde Chile para experimentar el mundo del bar y aprender los procesos de la elaboración de cocteles a través de nuestro Full Training, con […]
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FULL TRAINING CARLOS AÑAZGGO | 28 de Julio

  • Posted by Danny Alvarez
  • On 28 Julio, 2018
La pasión es nuestra principal enseñanza para vivir un increíble momento en el Full Training que realizamos con Carlos Enrique Añazggo Contreras, estudiante de Administración de Empresas de 22 años. Acá nos cuenta su experiencia: “Me motivó este curso, ya que estuve de viaje por España y me invitaron a una demostración de cocteles y […]
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COCTEL CREATIVO PROMO 101 | 16 de Julio

  • Posted by Danny Alvarez
  • On 16 Julio, 2018
No hay límites para la creatividad y mucho menos para el sabor. Presentamos el Coctel Creativo realizado por parte de nuestros alumnos de la Promo 101.
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CHARLA Y CATA WHISKEY JACK DANIEL’S | 16 De Julio

  • Posted by Danny Alvarez
  • On 16 Julio, 2018
El lunes 16 de julio iniciamos la semana con una Charla y Cata de Whiskey Jack Daniel’s con Alessandra Dejo, Bartender egresada de nuestra Escuela y Brand Ambassador de Jack Daniel’s Perú.
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Charla y Clase Maestra de “Calientitos” | 13 de Julio

  • Posted by Armando Espinoza
  • On 12 Julio, 2016
Quieres enterarte más de nuestros cursos, conocer la escuela y vivir la experiencia de una clase?? Ven este miércoles 13 de Julio a las 6:00 pm, tenemos preparado para tí taller de calientitos totalmente gratis, premios, descuentos para nuestra próxima apertura de clases y más!! Para confirmar asistecia sólo da click en participar en este […]
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Vida y bebida: Consumo responsable en estas fiestas de fin de año.

  • Posted by Armando Espinoza
  • On 28 Diciembre, 2015
Las bebidas alcohólicas son uno de los elementos que acompañan nuestras celebraciones. Una de las características principales es que el contenido alcohólico de los cocteles, cervezas, destilados y licores, nos permite perder la timidez por algunos momentos. Por ello, los alcoholes acompañan las fiestas, para poder desenvolvernos de manera más relajada, en esa celebración especial. […]
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Licores florales: Aromas y sabores que innovan con excelencia.

  • Posted by Armando Espinoza
  • On 12 Diciembre, 2015
La coctelería es una disciplina en la que convergen muchas ciencias y artes. En las raíces de la historia de la humanidad, la destilación ocupa un lugar clave. El alambique, instrumento que está en los fundamentos de la química moderna, antes de ser empleado para la elaboración de bebidas alcohólicas, lo era para la elaboración de perfumes. Estos […]
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