Coctel Antídoto Autor: Gonzalo Pérez Albela | Instructor Escuela Gourmet Bar Ingredientes: 2 oz de Pisco Acholado 1 oz de Jagger 2 dash de Angostura Bitters 2 fresas 2 cdta de aúcar Método: Muddling, batido y doble colado Cristalería: Old Fashioned Decoración: Cáscara de naranja

Coctel Mai Tai Ingredientes: 1 oz de ron negro 1 oz de ron añejo 1/2 oz de orange curacao 1/2 oz de orgeat syrup 1/4 oz de jarabe 1 oz de limón Método: Batido Cristalería: Old Fashioned Decoración: Menta y rodaja de limón

Este Lunes 18 de noviembre disfrutamos de una Clase Demostrativa de Coctelería Tiki , donde aprendimos a implementar un alto nivel de técnica a la hora de elaborar un coctel. Además, nuestros participantes conocieron las instalaciones de la Escuela y experimentaron en la barra lo divertido que puede ser el mundo del bar. ¡Hasta la […]

¡Nos acercamos a nuestro día central de aniversario! Un 31 de octubre hace 20 años la escuela abrió sus puertas por primera vez y así hemos celebrado junto a ustedes una semana completa. ¡Gracias y salud por estos primeros 20!

¡Habemus Baristas! Felicitamos a nuestros queridos alumnos de la promoción 11 de la Carrera de Barismo y Arte del Café. ¡Muchas felicidades a todos!

¡Habemus Baristas! Felicitamos a nuestros queridos alumnos de la promoción 10 de la Carrera de Barismo y Arte del Café de nuestra Sede Lince. ¡Muchas felicidades a todos!

Presentación de barismo promo 10!

¡Habemus Bartenders! Felicitamos a nuestros queridos alumnos de la promoción 116 de la Carrera de Bartender y Gerencia de Bares de nuestra Sede Lince, que elevaron sus cocteleras con orgullo. ¡Muchas felicidades a todos!

¡Habemus Bartenders! Felicitamos a nuestros queridos alumnos de la promoción 115 de la Carrera de Bartender y Gerencia de Bares de nuestra Sede Lince, que elevaron sus cocteleras con orgullo. ¡Muchas felicidades a todos!