El Gourmet Bar Cocktail Masters 2025 reunió a alumnos y egresados de distintas promociones de Escuela Gourmet Bar en una jornada dedicada a la creatividad, técnica y expresión en coctelería a través del desafío de Cóctel de Autor.

Durante el campeonato, los participantes presentaron sus creaciones originales en barra, compartiendo propuestas que reflejan su proceso creativo, aprendizaje y evolución profesional dentro del mundo del bartending.

El evento contó con la participación de los directores Lissette Monje (@lissette_monje) y Sandro Labenita (@sandrolabenita), así como con la evaluación de un jurado especializado conformado por Karen Seijas (@karenaseijas), Jano Colcerniani (@janobarpacker) y Julia Valenzuela (@julsv1697). La conducción de la jornada estuvo a cargo de Marli Pissani (@marxs).

Los finalistas del campeonato fueron Lizandra (@pauconpalta_), Hugo Luna (@vhugolm), Jesús Salazar (@jesustrat), Alejandro Urcia (@alejandrourcia) y Andy Alarcón (@andyalarcon.an), quienes destacaron por su creatividad, técnica y ejecución en barra. El podio estuvo conformado por Hugo Luna, primer lugar; Jesús Salazar, segundo lugar; y Alejandro Urcia, tercer lugar.

El cóctel “Pacto de la Selva”, creado por Hugo Luna, fue reconocido como el cóctel representativo por los 26 años de Gourmet Bar, destacando por su concepto inspirado en la naturaleza, la creatividad y la identidad de la escuela.

El campeonato contó además con el apoyo de @shaking.peru, aliado que se sumó a esta iniciativa que impulsa la formación y proyección de nuevos talentos en la coctelería.

Mira el reel aquí: https://www.instagram.com/p/DQM499eiTYK/