MISIÓN
Contribuir con la formación de profesionales para la industria local e Internacional en el área de bar, orientando a nuestros alumnos hacia un mercado laboral que exige estándares elevados en temas operativos y prácticos en los diferentes tipos de establecimientos.
VISIÓN
Mantener nuestro liderazgo en la formación exclusiva en el área de Bar y convirtiéndonos en la principal plataforma de entrenamiento de Bar en nuestro País.
EL EQUIPO






"El bar es un espacio para aprender, compartir y disfrutar, de la misma forma para entrenar bartenders hay que trabajar con estos mismos principios, aprender divirtiendóse genera que el trabajo nunca sea una rutina y nos ayuda a que el aprendizaje se de de manera orgánica y permanente".


Ayudando a la formación de importantes referentes de la coctelería actual del país.
"El bar para mi es una forma de aportar al mundo desde una esquina, generando grandes experiencias a tus clientes y eso puede hacerles tener un mejor día."


"Ser bartender profesional no solo es preparar cocteles balanceados, estar en una barra va más allá, desde la comunicación con los invitados hasta crear un espacios acogedores que generen confianza con los invitados. Ganando la habilidad de mostrar lo que realmente ofrecemos, lograr que los invitados vivan una experiencia en cada visita".


"El bar es la prueba más grande de la vocación de servicio".


Se desempeño como entrenador internacional en Hard Rock Café en toda América de Sur , Centro América y el Caribe; Encargado del sistema operativo, equipamiento de bar, menú de bebidas y manipulación de alimentos.
3 veces campeón Regional,
2 veces sub campeón mundial y World Championship en el torneo en Orlando Florida.
Desde 2009 se ha venido desempeñando cómo Instructor de bar y servicios en diferentes escuelas de renombre.
"El bar representa mi estilo de vida, conocimiento, aprendizaje, cultura, historia, alegría, enseñanzas, experimentar y crear nuevos sabores para darle nuevas experiencias a la gente".
Ganadores de:
Premio Peruana de Opinión Pública
Como Mejor Escuela de Bar del Perú por 8 años consecutivos.
Premio Exito Awards 2011- 2012 - 2013
Empresa más destacada en nuestra categoria en el Perú.
Premio Empresa Peruana del Año 2010 - 2012 - 2013
Categoria: Mejor Escuela de Bar del Perú.
Premio Iberoamericano al Gran Líder 2013
A Gourmet Bar Categoría: Escuela de Bar.
Honoris Causa por el Parlamento Iberoamericano de Educación
2011 en México por Excelencia Educativa.