CARRERA DE
BARISMO Y TOSTADO

Formar baristas profesionales capaces de dominar cada etapa del proceso del café —desde el grano hasta la taza— con un enfoque técnico, sensorial y artístico.
Durante la carrera desarrollarás un entendimiento profundo sobre los orígenes del café, los distintos métodos de extracción, el arte latte y los principios del tostado, combinando teoría, práctica y creatividad. Aprenderás a calibrar equipos, reconocer perfiles de sabor, analizar granos y diseñar experiencias únicas de café en un entorno profesional.
