GOURMET BAR | Escuela de Bar Profesional
Conversatorio Gourmet Bar

Lunes 14 de Octubre

CONVERSATORIO

Haremos un live desde las instalaciones de nuestra escuela contándoles sobre los inicios , anécdotas y trayectoria de GOURMET BAR no te pierdas a nuestro staff recordando los momentos mas importantes y divertidos de estos 20 años.

HORARIO: 6 PM

Martes 15 de Octubre

BARISMO
DAY

Compartiremos con nuestros seguidores algunos de los secretos mas interesantes del mundo del café, nuestros dos intructores los baristas Renzo Arango y Nathaly Arellano enseñando metodos de extracción cata y latte art, un dia especial para todos los amantes del buen café.

HORARIO: 3:30 pm a 7:30pm

Amazonian Evento Gourmet Bar

Miércoles 16 de Octubre

PISCO
1615

Dos marcas top de manufactura peruana nos mostraran sus historias, procesos de elaboración, variedades y coctelería de la mano de sus brand ambasadors RODRIGO SOTO (1615) DANIEL GUTIERREZ ( AMAZONIAN GIN).

HORARIO: 5:00

Miercoles 16 de Octubre

AMAZONIAN
GIN

Dos marcas top de manufactura peruana nos mostraran sus historias, procesos de elaboración, variedades y coctelería de la mano de sus brand ambasadors RODRIGO SOTO (1615) DANIEL GUTIERREZ ( AMAZONIAN GIN).

HORARIO: 6:30PM

Gin Mare Evento Gourmet Bar

Jueves 17 de Octubre

GIN
MARE

Dos marcas top en el ranking mundial de destilados de alta gama, el exótico estilo de rones flor de caña en todas sus variedades y coctelería por su especialista y ambassador ( KAREN SEIJAS) y el fino sabor de Gin Mare y toda su cultura coctelera de la mano de su ambassador DIEGO MACEDO.

HORARIO: 5:00 pm

Jueves 17 de Octubre

FLOR DE
CAÑA

Dos marcas top en el ranking mundial de destilados de alta gama, el exótico estilo de rones flor de caña en todas sus variedades y coctelería por su especialista y ambassador ( KAREN SEIJAS) y el fino sabor de Gin Mare y toda su cultura coctelera de la mano de su ambassador DIEGO MACEDO.

HORARIO: 6:30pm

Flor de Caña - Evento Gourmet Bar
Campeonato Gourmet Bar 20 años Evento Gourmet Bar

Viernes 18 de Octubre

CAMPEONATO GOURMET BAR
20 AÑOS

Como cierre de esta semana de celebración tendremos la competencia de coctelería en nuestra sede de Llince por nuestros alumnos y ex alumnos demostrando todas sus habilidades y sus conceptos gracias al auspicio de Ron Flor de Caña. Inscríbete y representa a tu promoción !!!

HORARIO: 3:00 pm
LOCACIÓN: SEDE GB LINCE

EMPRENDE EN EL MUNDO DEL BAR

CARRERA DE BARTENDER
Y GERENCIA DE BARES

Aprende las nuevas tendencias de coctelería, cocteles ahumados, coctelería TIKI, cocteles añejados, bitters, vermouth, bar manager, cata de vino, cervezas artesanales, introducción al mundo del café, working flair ¡Y más!

DURACIÓN: 6 MESES

APRENDE LOS SECRETOS DEL ARTE LATTE

CARRERA DE BARISMO
Y ARTE DEL CAFÉ

Conoce los orígenes del café. Conservación y manejo adecuado de utensilios. Calibra la molienda exacta para cada método de preparación y explora tus sentidos catando cada perfil para lograr los espressos perfectos. Impresiona a todos con las técnicas del arte latte en toda su dimensión.

DURACIÓN: 21 SESIONES

LLÉVALO EN TU TIEMPO LIBRE

FULL
TRAINING

Para aficionados al bar, extranjeros de pago, empresarios, peruanos que desean viajar y capacitarse rápidamente o personas que no tienen mucho tiempo para estudiar. Llévalo en tus días de tiempo libre y en el horario que más te convenga. ¡La frecuencia la decides tú!

TEMAS: BAR PROFESIONAL, ÚLTIMAS TENDENCIAS EN COCTELERÍA, CATA DE VINOS, ESPECIALIZACIÓN EN PISCO Y OTROS DESTILADOS.

ENTRE COMPAÑEROS DE TRABAJO

CURSO
CORPORATIVO

Creado para un grupo determinado de integrantes, cumpliendo con todos nuestros estándares. Impartido en sus instalaciones o in house, la escuela ha creado este curso pensando en un momento de relax e integración entre compañeros de trabajo. Pueden escoger entre nuestros cursos temáticos y así recibir una clase magistral donde podrán aprender y degustar una serie de cocteles.

EN SUS INSTALACIONES O EN NUESTRA ESCUELA

EVENTOS

Conversatorio de Mujeres Exitosas en el Rubro del Bar

 

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DATO GOURMET BAR

Acá te dejamos 4 tipos de hielo para que los pongas en práctica en tu barra.
Ve este video.

 

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NOTICIAS

Coctel Creativo Promo 105

 

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CÓDIGO DE BARRAS

¡NUEVO CAPÍTULO!
Tour de Bares | Bombay Shapphire

 

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LA ESCUELA

NUESTROS AUSPICIADORES

Rotondo-Logo GourmetBar Website Partner
RonvieJDOC-LOGO GourmetBar Website Partner
FLOR DE CAÑA
Vodkatitos-LOGO GourmetBar Website Partner
Stgermain-LOGO GourmetBar Website Partner

PREMIO
EMPRESA PERUANA DEL AÑO
2010-2012
2013-2014-2017

Categoría:
Escuela de Bar en Perú

PREMIO
HONORIS CAUSA POR EL
PARLAMENTO IBEROAMERICANO
DE EDUCACIÓN 2011

Categoría:
Excelencia Educativa

PREMIO
IBEROAMERICANO AL
GRAN LÍDER 2013

Categoría:
Escuela de Bar

Seguimos trabajando arduamente para formar profesionales exitosos. Con pasión y perseverancia todo se alcanza.

 
LISSETTE MONJE LEÓN

Directora General - Escuela Gourmet Bar

Lissette Monje León,