CARRERA DE BARTENDER
Y GERENCIA DE BARES


Hemos diseñado una malla curricular ideal para quienes desean convertirse en bartenders profesionales y sienten pasión por el mundo del bar.

Aprende coctelería de nueva tendencia, cócteles ahumados, tiki, bitters, classic cocktails, destilados del mundo, cervezas artesanales, vermouths, bar manager y craft flair.


  • Descubre tu pasión y conviértete BARTENDER PROFESIONAL en sólo 06 meses.
  • Tenemos más de 24 años formando a los mejores profesionales de la industria.
  • Próximo inicio de clases 15 de Julio.
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NOTICIAS

DÍA DEL BARTENDER PERUANO EN "ARRIBA MI GENTE"

Fuimos invitados al programa Arriba Mi Gente de Latina Televisión y preparamos cócteles a base de destilados peruanos para celebrar esta fecha.

PBO NOS VISITÓ Y LES PREPARAMOS CÓCTELES CLÁSICOS PERUANOS

Nuestro instructor y campeón peruano del World Class 2022, Luis Alza, nos prepara 3 opciones de Cócteles Clásicos Peruanos que todos debemos conocer.

#SABORALIADO:  CELEBRAMOS NUESTRA ALIANZA CON BRITVIC

Britvic se convierte en nuestro mixer exclusivo y lo celebramos con un campeonato interno donde 6 de nuestros alumnos brillaron en barra.

2 RECETAS FÁCILES DE MOCKTAILS (CÓCTELES VÍRGENES)

Fuimos invitados al programa Más Conectados en Tv Perú y les enseñamos a preparar 2 mocktails fáciles para que puedan replicar en casa.

CELEBRAMOS LA SEMANA DEL CHILCANO CON PISCO BARSOL

Organizamos una Open Class gratuita para todos nuestros alumnos y ex alumnos para celebrar la semana del Chilcano. Además, pudimos hacer un conversatorio con mujeres exitosas de la industria: Zoila Pino, Andrea Hernández y Stephanie Capillo.

LA ESCUELA

SEDE
LINCE

Jirón León Velarde 682, Lima
Referencia: Altura de la cuadra 17 y 18 de la Av. Arenales.
Paralela a la cuadra 7 de la Av. Canevaro.

PREMIO EMPRESA PERUANA DEL AÑO

2010-2012
2013-2014-2017 

Categoría:
Escuela de Bar en Perú

PREMIO HONORIS CAUSA POR EL
PARLAMENTO IBEROAMERICANO
DE EDUCACIÓN

2011

Categoría:
Escuela de Bar en Perú

PREMIO EMPRESA PERUANA DEL AÑO

2013

Categoría:
Escuela de Bar en Perú

Directora General Gourmet Bar

LISSETTE MONJE LEÓN
Directora General - Escuela Gourmet Bar

"Estamos tan agradecidos como familia y equipo volver a lo que tanto nos apasiona, dos años de pandemia nos han demostrado que cuando se ama lo que se hace todo es posible. Estamos listos y cargados de energía para volver a compartir junto a ustedes los mejores entrenamientos en bar como desde hace 22 años. Gracias por elegirnos nuevamente!"