Las bebidas alcohólicas son uno de los elementos que acompañan nuestras celebraciones. Una de las características principales es que el contenido alcohólico de los cocteles, cervezas, destilados y licores, nos permite perder la timidez por algunos momentos. Por ello, los alcoholes acompañan las fiestas, para poder desenvolvernos de manera más relajada, en esa celebración especial. […]

La coctelería es una disciplina en la que convergen muchas ciencias y artes. En las raíces de la historia de la humanidad, la destilación ocupa un lugar clave. El alambique, instrumento que está en los fundamentos de la química moderna, antes de ser empleado para la elaboración de bebidas alcohólicas, lo era para la elaboración de perfumes. Estos […]