Te brindamos todas las herramientas necesarias para que te puedas desarrollar en el fascinante mundo de la coctelería, de una manera ordenada, disciplinada y actualizada. Nuestras sesiones están basadas en la práctica y el perfeccionamiento de las técnicas dirigidas por especialistas de trayectoria en el rubro de bar.
CARRERAS Y CURSOS
Full training
Para aficionados al bar, extranjeros de paso, empresarios, peruanos que desean viajar y capacitarse rápidamente ó personas que no tienen mucho tiempo para estudiar por otras actividades.
¡Llevalo en tus días de tiempo libre y en el horario que más te convenga, la frecuencia la decides tú!
Carrera de Barismo y el Arte del Café
Conoce los orígenes del café. Procesos de conservación y manejo adecuado del equipamiento y utensilios. Aprende a calibrar la molienda exacta para cada método de preparación y explora tus sentidos catando cada perfil de café con los distintos métodos de extracción logrando espressos perfectos, impresiona a todos con las técnicas de arte latte en toda su dimensión.
Curso corporativo
Creado para un grupo determinado de integrantes, cumpliendo con todos nuestros estándares. Impartido en sus instalaciones o en nuestras aulas bar. La escuela ha creado este curso pensando en un momento de relax entre los ocupantes de una empresa, un momento agradable y diferente de integración olvidando las obligaciones del día a día.